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Fleischsonde

Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer eingestell-

ten Kerntemperatur.

Der Einsatz der Fleischsonde ist sinnvoll bei Ober-/Unterhitze und Heißluft.

Zwei Temperaturen sind zu beachten:

– Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle

– Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischsonde

1 Achtung: Es darf nur die mitgelieferte Fleischsonde verwendet werden! Im

Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!

1. Spitze der Fleischsonde möglichst voll-

ständig so in das Gargut einführen, daß

sich die Spitze im Zentrum des Gargu-

tes befindet.

2. Stecker der Fleischsonde bis Endan-

schlag in die Steckdose an der Back-

ofen-Seitenwand einstecken.

3. Gewünschte Backofen-Funktion

einstellen.

4. Innerhalb 5 Sekunden mit oder

die gewünschte Kerntemperatur ein-

stellen.

Die Anzeige wechselt zur aktuellen

Kerntemperatur.

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